Foxtail Millet Sprout
传统中药，属消食药。功效：消食和中，健脾开胃。
| 拉丁学名 | Setariae Fructus Germinatus |
|---|---|
| 中文名与拼音 | 谷芽 · Gu Ya |
| 药用部位 | 果实种子类 |
| 功效分类 | 消食药 |
| 基原 | 禾本科植物粟 Setaria italica (L.) Beauv.的成熟果实经发芽处理后干燥而成。 |
| 性味 | 甘，温 |
| 归经 | 脾经、胃经 |
谷芽（Foxtail Millet Sprout）是一味传统中药材。
全国各地均产。
性味：甘，温
归经：脾经、胃经
性状与品质标准
Setariae Fructus Germinatus
基原
禾本科植物粟 Setaria italica (L.) Beauv.的成熟果实经发芽处理后干燥而成。
道地产区
全国各地均产。
品质要求
以个大、充实、胚芽完整、淡黄色者为佳。
果实呈稍扁的长椭圆形，顶部略尖，基部钝圆。长6~9mm，宽约3mm。外种坚硬，表面黄色，具短细毛，有脉5条。基部有白色线形的浆片2枚，长约2mm，淡黄色，膜质，由一侧的浆片内伸出淡黄色弯曲的初生细须根，一侧有芽。内释薄膜状，光滑，黄白色，内藏果实，质坚，断面白色，有粉性。气无，味微甜。
甘，温脾经胃经
消食和中，健脾开胃
在中药学分类中，谷芽属于消食药。
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