性状与品质标准
Rhizoma Curcumae
基原
姜科植物蓬莪术 Curcuma phaeocaulis Val.的干燥根。
道地产区
主产四川、福建、广东、广西等地。
品质要求
以质坚实、气香者为佳。
外观性状
根茎圆锥形，上端较尖，下端基部钝圆，长2~6cm，直径2~3cm。表面淡黄色，稍皱缩，上部有明显的环节，节上有鳞片样叶柄残基，两侧各有1列圆点状侧生根痕。质坚实，断面灰褐色，蜡样，常附有灰棕色粉末。内皮层环圆形，中柱占大部分。气微香，味苦辣。
莪术 E Zhu
Curcuma Rhizome
传统中药，属活血化瘀药。功效：破血逐瘀，行气止痛。
深入阅读
想进一步了解莪术？
重点速览
| 拉丁学名 | Rhizoma Curcumae |
|---|---|
| 中文名与拼音 | 莪术 · E Zhu |
| 药用部位 | 根及根茎类 |
| 功效分类 | 活血化瘀药 |
| 基原 | 姜科植物蓬莪术 Curcuma phaeocaulis Val.的干燥根。 |
| 性味 | 辛、苦，温 |
| 归经 | 肝经、脾经 |
什么是莪术？
莪术（Curcuma Rhizome）是一味传统中药材。
主产四川、福建、广东、广西等地。
性味：辛、苦，温
归经：肝经、脾经
莪术的本草基原与性状鉴别
传统性味归经
辛、苦，温肝经脾经
传统功效
破血逐瘀，行气止痛。
常见问题
莪术是什么？和三棱、郁金、姜黄是同一种吗？
药典莪术是姜科植物蓬莪术（Curcuma phaeocaulis）、广西莪术（Curcuma kwangsiensis）或温郁金（温莪术，Curcuma wenyujin）的干燥根茎，药典名 Curcumae Rhizoma。三棱苦平，破血行气、消积止痛，破血力更著。郁金辛苦寒，活血止痛、行气解郁、清心凉血、利胆退黄。姜黄辛苦温，破血行气、通经止痛。处方写莪术或醋莪术。孕妇禁用。
莪术的性味归经和功效是什么？
《中国药典》记载：莪术味辛、苦，性温。归肝、脾经；功能行气破血，消积止痛。用于癥瘕痞块，瘀血经闭，胸痹心痛，食积胀痛。辛散苦泄温通，破气中兼破血，宜瘀积癥瘕与食积胀痛，不宜气虚血亏、月经过多及孕妇。
生莪术和醋莪术如何选择？能用姜黄代替吗？
行气消积多用生品。破血祛瘀多用醋莪术（醋煮透心切片）。姜黄破血行气、通经止痛，偏肩臂肢痛，不能等量代替癥瘕消积。温莪术与蓬莪术同条，勿与郁金块根混开。
医疗免责声明 — 本文仅供教育参考，所述为中医传统概念，不构成医疗建议，亦不用于诊断、治疗、治愈或预防任何疾病。使用任何中药之前，特别是怀孕、哺乳、正在服药或已确诊疾病者，请先咨询合资格的中医师或医疗专业人员。