果实种子类理气药Pericarpium Citri Reticulatae

陈皮 Chen Pi

Tangerine Peel

传统中药,属理气药。功效:理气健脾,燥湿化痰。

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拉丁学名Pericarpium Citri Reticulatae
中文名与拼音陈皮 · Chen Pi
药用部位果实种子类
功效分类理气药
基原芸香科植物橘 Citrus reticulata Blanco及其栽培变种的干燥成熟果皮。
性味苦、辛,温
归经脾经、肺经

什么是陈皮?

陈皮(Tangerine Peel)是一味传统中药材。

主产川渝地区、广东、福建、江西等地。

性味:苦、辛,温
归经:脾经、肺经

陈皮的本草基原与性状鉴别

性状与品质标准

Pericarpium Citri Reticulatae

基原

芸香科植物橘 Citrus reticulata Blanco及其栽培变种的干燥成熟果皮。

道地产区

主产川渝地区、广东、福建、江西等地。

品质要求

以皮张大、完整、色鲜艳油润、香气浓者佳。

外观性状

常剥成数瓣,基部相连,有的呈不规则的片状,厚1~4mm。外表面橙红色或红棕色,有细皱纹及凹下的点状油室;内表面浅黄白色,粗糙,附黄白色或黄棕色筋络状维管束。质稍硬而脆。气香,味辛、苦。广陈皮:常3瓣相连,形状整齐,厚度均匀,约1mm。点状油室较大,对光照视,透明清晰。质较柔软。

传统性味归经

苦、辛,温脾经肺经

传统功效

理气健脾,燥湿化痰。用于胸脘胀满,食少吐泻,咳嗽痰多。

陈皮在中医中的应用

在中药学分类中,陈皮属于理气药。本站收录含陈皮的经典方剂共 41 首。

含陈皮的方剂,传统上用于:

腹泻腹胀胃脘不适食欲不振水肿湿体质腹痛情绪抑郁便秘消化不良尿频脾气虚

含陈皮的经典方剂

另有 8 项

常见问题

陈皮是什么?和青皮、橘红、化橘红、新会陈皮是同一种吗?
药典陈皮是芸香科植物橘(Citrus reticulata Blanco)及其栽培变种的干燥成熟果皮,药典名 Citri Reticulatae Pericarpium,药材分「陈皮」与「广陈皮」。广东新会所产广陈皮传统评价最高,陈久者良。青皮是未成熟果皮,破气疏肝更猛;橘红偏外层红皮,燥湿化痰更烈;化橘红是柚类果皮,不是同一基原。厨房里的新鲜橘皮不等于陈皮饮片。
陈皮的性味归经和功效是什么?
《中国药典》记载:陈皮味苦、辛,性温,归肺、脾经;功能理气健脾、燥湿化痰。用于胸脘胀满、食少吐泻、咳嗽痰多。辛能行、苦能燥、温能和,既理中焦滞气,又燥脾肺痰湿,是最常用的理气药之一,亦常在补剂中反佐以防滋腻。
陈皮为什么要「陈」?新皮和陈年有何不同?
「陈」指贮藏陈化。新晒橘皮挥发油辛燥较烈;经年存放后香气转醇、燥性稍缓,传统认为更宜理气和中。广陈皮油室大、皮薄柔,新会茶枝柑是代表。年份是品质因素之一,但不是越贵越补,也不能把茶饮陈皮当高剂量药材。发霉、生虫、有化学味的「老皮」不可用。
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进一步认识陈皮

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医疗免责声明 — 本文仅供教育参考,所述为中医传统概念,不构成医疗建议,亦不用于诊断、治疗、治愈或预防任何疾病。使用任何中药之前,特别是怀孕、哺乳、正在服药或已确诊疾病者,请先咨询合资格的中医师或医疗专业人员。

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