性状与品质标准
Cortex Zingiberis Rhizomatis
基原
姜科植物姜 Zingiber officinale Rosc. 新鲜根茎削下的外皮，干燥而成。
道地产区
各地均可加工。
品质要求
以片薄、色黄褐、香气浓、无霉变者为佳。
外观性状
薄片或不规则卷片。外表面黄褐色或灰黄色，有环节残痕。质轻脆。气香，味辛。
生姜皮 Sheng Jiang Pi
Fresh Ginger Peel
传统中药，属利水渗湿药。功效：行水消肿。
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重点速览
| 拉丁学名 | Cortex Zingiberis Rhizomatis |
|---|---|
| 中文名与拼音 | 生姜皮 · Sheng Jiang Pi |
| 药用部位 | 其他类 |
| 功效分类 | 利水渗湿药 |
| 基原 | 姜科植物姜 Zingiber officinale Rosc. 新鲜根茎削下的外皮，干燥而成。 |
| 性味 | 辛，凉 |
| 归经 | 脾经、肺经 |
什么是生姜皮？
生姜皮（Fresh Ginger Peel）是一味传统中药材。
各地均可加工。
性味：辛，凉
归经：脾经、肺经
生姜皮的本草基原与性状鉴别
传统性味归经
辛，凉脾经肺经
传统功效
行水消肿。用于水肿、小便不利。
常见问题
生姜皮是什么？和生姜、干姜、大腹皮是同一种吗？
生姜皮是姜科植物姜（Zingiber officinale）根茎的干燥外皮（栓皮），习称 Zingiberis Rhizomatis Cortex。生姜辛微温，解表散寒、温中止呕、化痰止咳。干姜辛热，温中散寒、回阳通脉、温肺化饮。大腹皮辛微温，行气宽中、行水消肿。处方写生姜皮。皮水初起可用，气虚下陷慎。
生姜皮的性味归经和功效是什么？
地方标准与本草多载：生姜皮味辛，性凉。归脾、肺经；功能行水消肿。用于水肿初起，小便不利，面目浮肿。辛凉走皮，宜皮水初起，不宜气虚下陷、无水湿之虚肿。
生姜皮需要特殊炮制吗？能用生姜代替吗？
刮取外皮，除去杂质，筛去灰屑即可。生姜辛温解表止呕，不能等量代替行水消肿。厨房刮下的姜皮须无霉无腐烂，不可当消肿专药自服。
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