性状与品质标准
Lablab Semen Album (stir-fried)
基原
豆科植物扁豆 Lablab purpureus (L.) Sweet的干燥成熟种子。
道地产区
主产湖南、安徽、河南、四川、江苏等地。
品质要求
以粒大、色黄、具焦斑者为佳。
外观性状
呈扁椭圆形或扁卵圆形，长8~13mm，宽6~9mm。表面淡黄白色或淡黄色；炒后表面黄色，具焦斑。种皮薄，子叶黄白色，粉性。气微，味淡、微甜。
炒白扁豆 Chao Bai Bian Dou
Stir-fried White Hyacinth Bean
传统中药，属消食药。功效：健脾化湿，和中消暑（炒后健脾止泻力强）。
重点速览
| 拉丁学名 | Lablab Semen Album (stir-fried) |
|---|---|
| 中文名与拼音 | 炒白扁豆 · Chao Bai Bian Dou |
| 药用部位 | 果实种子类 |
| 功效分类 | 消食药 |
| 基原 | 豆科植物扁豆 Lablab purpureus (L.) Sweet的干燥成熟种子。 |
| 性味 | 甘，微温 |
| 归经 | 脾经、胃经 |
什么是炒白扁豆？
炒白扁豆（Stir-fried White Hyacinth Bean）是一味传统中药材。
主产湖南、安徽、河南、四川、江苏等地。
性味：甘，微温
归经：脾经、胃经
炒白扁豆的本草基原与性状鉴别
传统性味归经
甘，微温脾经胃经
传统功效
健脾化湿，和中消暑（炒后健脾止泻力强）
炒白扁豆在中医中的应用
在中药学分类中，炒白扁豆属于消食药。
医疗免责声明 — 本文仅供教育参考，所述为中医传统概念，不构成医疗建议，亦不用于诊断、治疗、治愈或预防任何疾病。使用任何中药之前，特别是怀孕、哺乳、正在服药或已确诊疾病者，请先咨询合资格的中医师或医疗专业人员。