重点速览
| 拉丁学名 | Flos Chrysanthemi |
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| 中文名与拼音 | 菊花 · Ju Hua |
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| 药用部位 | 花类 |
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| 功效分类 | 解表药 |
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| 基原 | 菊科植物菊 Chrysanthemum morifolium Ramat.的干燥头状花序。按产地和加工方法不同分为“杭菊”、“亳菊”、“贡菊”、“滁菊”。 |
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| 性味 | 苦，微寒 |
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| 归经 | 肺经、肝经 |
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什么是菊花？
菊花（Chrysanthemum Flower）是一味传统中药材。
主产于浙江、安徽等地。
性味：苦，微寒
归经：肺经、肝经
菊花的本草基原与性状鉴别
性状与品质标准
Flos Chrysanthemi
基原
菊科植物菊 Chrysanthemum morifolium Ramat.的干燥头状花序。按产地和加工方法不同分为“杭菊”、“亳菊”、“贡菊”、“滁菊”。
道地产区
主产于浙江、安徽等地。
品质要求
以花朵完整、颜色鲜艳、清香者为佳。
外观性状
杭菊：花序扁球形、不规则球形或稍压扁，直径多1.5~4cm。总苞由3~4层苞片组成，外围为数层舌状花，类白色或黄色，中央为管状花。气清香，味甘、微苦。 亳菊：呈倒圆锥形或圆筒形，有时稍压扁呈扇状，直径1.5~3cm。离散。舌状花位于外围，雌性，类白色或淡黄白色，劲直，上举。散生金黄色腺点。管状花多数，两性，位于中央，常为舌状花所隐藏，黄色，顶端5齿裂。体轻，质柔润。气清香，味甘，微苦。 贡菊：舌状花白色或类白色，总苞碟状；总苞片4~5层，三角状卵形，绿色，蒂绿，花心小，均匀不散朵，质柔软，气芳香，味甘微苦。 滁菊：呈不规则球形或扁球形，直径1.5~2.5cm，舌状花类白色，不规则扭曲，内卷，边缘皱缩，有时可见淡褐色的腺点，管状花大多隐藏。是菊花中花瓣最为紧密的一种。
常见问题
菊花是什么？和杭菊、贡菊、野菊花、胎菊是同一种吗？
药典菊花是菊科植物菊（Chrysanthemum morifolium）的干燥头状花序，药典名 Chrysanthemi Flos。按产地加工分亳菊、滁菊、贡菊、杭菊、怀菊，功效同条。野菊花是野菊的花序，另立一条，苦寒更重，清热解毒疗疮力盛，古谓「真菊延龄，野菊泄人」。胎菊是未开足的杭白菊蕾，寒性略强。处方写「菊花」须认准家菊规格，不要用野菊、金丝皇菊或观赏切花代替。
菊花的性味归经和功效是什么？
《中国药典》记载：菊花味甘、苦，性微寒，归肺、肝经；功能散风清热，平肝明目，清热解毒。用于风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛、眼目昏花、疮痈肿毒。甘苦微寒，宜风热上扰与肝热目疾，不宜脾胃虚寒、气虚便溏。
杭菊、贡菊、滁菊怎么选？泡茶和入汤有差别吗？
杭菊甘香，清利咽喉常用；贡菊香清，平肝明目更显；滁菊疏散风热较著。入汤多 5–10 克；代茶宜少量短程，隔夜茶不饮。胎菊成分较高，寒性略强，不宜过量。野菊花不作日常花茶。
进一步认识菊花
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