性狀與品質標準
Testudinis Carapax et Plastrum
基原
龜科動物烏龜 Chinemys reevesii (Gray) 的背甲及腹甲。全年均可捕捉，以秋、冬二季為多，捕捉後殺死，剝取背甲及腹甲，除去殘肉，稱為“血板”。或用沸水燙死，剝取背甲及腹甲，除去殘肉，曬乾者，稱為“燙板”。
道地產區
主產於安徽、浙江、湖北、湖南等地。
品質要求
以塊大、無殘肉、板有血跡者為佳。
外觀性狀
該品背甲及腹甲由甲橋相連，背甲稍長於腹甲，與腹甲常分離。背甲呈長橢圓形拱狀，長7.5~22cm，寬6~18cm；外表面棕褐色或黑褐色，脊棱3條；頸盾1 塊，前窄後寬；椎盾5 塊，第1椎盾長大於寬或近相等，第2~4椎盾寬大於長；肋盾兩側對稱，各4塊，緣盾每側11塊，臀盾2塊。腹甲呈板片狀，近長方橢圓形，長6.4~21cm，寬5.5~17cm；外表面淡黃棕色至棕黑色，盾片12塊，每塊常具紫褐色放射狀紋理，腹盾、胸盾和股盾中縫均長，喉盾、肛盾次之，肱盾中縫最短；內表面黃白色至灰白色，有的略帶血跡或殘肉，除淨後可見骨板9 塊，呈鋸齒狀嵌接；前端鈍圓或平截，後端具三角形缺刻，兩側殘存呈翼狀向斜上方彎曲的甲橋。質堅硬。氣微腥，味微鹹。
