性狀與品質標準
Pericarpium Pyri
基原
薔薇科植物白梨 Pyrus bretschneideri Rehd. 或沙梨 Pyrus pyrifolia (Burm. f.) Nakai 等的乾燥果皮。
道地產區
主產於河北、山東、安徽、江蘇等地。
品質要求
以片薄、色黃綠、無霉變者為佳。
外觀性狀
果皮薄片狀，捲曲或不規則。外表面黃綠色至黃棕色，有細密斑點；內表面黃白色。質脆。氣微，味甘、微澀。
梨皮 Li Pi
Pear Peel
傳統中藥，屬清熱藥。功效：清心潤肺，生津止渴，收斂。
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重點速覽
| 拉丁學名 | Pericarpium Pyri |
|---|---|
| 中文名與拼音 | 梨皮 · Li Pi |
| 藥用部位 | 果實種子類 |
| 功效分類 | 清熱藥 |
| 基原 | 薔薇科植物白梨 Pyrus bretschneideri Rehd. 或沙梨 Pyrus pyrifolia (Burm. f.) Nakai 等的乾燥果皮。 |
| 性味 | 甘、澀，涼 |
| 歸經 | 肺經、心經、腎經、大腸經 |
什麼是梨皮？
梨皮（Pear Peel）是一味傳統中藥材。
主產於河北、山東、安徽、江蘇等地。
性味：甘、澀，涼
歸經：肺經、心經、腎經、大腸經
梨皮的本草基原與性狀鑑別
傳統性味歸經
甘、澀，涼肺經心經腎經大腸經
傳統功效
清心潤肺，生津止渴，收斂。用於熱病傷津、肺燥咳嗽，以及瘡瘍不斂。
常見問題
梨皮是什麼？和梨肉、雪梨、陳皮是同一種嗎？
梨皮是薔薇科植物白梨、沙梨或秋子梨（Pyrus bretschneideri / P. pyrifolia / P. ussuriensis）的果皮，始載於《滇南本草》，收於《中華本草》。現行《中國藥典》未單列正品，屬民間與食療常用品。梨肉甘微酸涼，清肺化痰、生津力更足。雪梨多指乳梨一類果肉，不是皮。陳皮是芸香科橘皮，辛苦溫理氣燥濕，完全另一味。處方或食療寫「梨皮」「沙梨皮」，須用可食鮮梨削皮，不要用打蠟超市梨皮或陳皮代替。
梨皮的性味歸經和功效是什麼？
《中華本草》記載：梨皮味甘、澀，性涼，歸肺、心、腎、大腸經；功能清心潤肺，降火生津，解瘡毒。用於暑熱煩渴、肺燥咳嗽、吐血、痢疾、疥癬、發背疔瘡。甘涼潤降而微澀，宜暑熱津傷、肺燥，不宜脾胃虛寒、風寒痰濕咳嗽。
鮮梨皮和乾梨皮有何不同？需要特殊煎法嗎？
9–10 月果實成熟削皮，鮮用或曬乾。鮮品潤燥生津更顯，乾品便於貯存、力稍緩。切絲入煎或煮水即可，不必先煎後下。市售梨常打蠟、殘留農藥，藥用或食療須充分洗淨或選未打蠟可食梨。外用搗汁塗敷疔瘡，不可入口眼。
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