性狀與品質標準
Rhizoma Curcumae
基原
薑科植物蓬莪朮 Curcuma phaeocaulis Val.的乾燥根。
道地產區
主產四川、福建、廣東、廣西等地。
品質要求
以質堅實、氣香者為佳。
外觀性狀
根莖圓錐形，上端較尖，下端基部鈍圓，長2~6cm，直徑2~3cm。表面淡黃色，稍皺縮，上部有明顯的環節，節上有鱗片樣葉柄殘基，兩側各有1列圓點狀側生根痕。質堅實，斷面灰褐色，蠟樣，常附有灰棕色粉末。內皮層環圓形，中柱占大部分。氣微香，味苦辣。
莪朮 E Zhu
Curcuma Rhizome
傳統中藥，屬活血化瘀藥。功效：破血逐瘀，行氣止痛。
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重點速覽
| 拉丁學名 | Rhizoma Curcumae |
|---|---|
| 中文名與拼音 | 莪朮 · E Zhu |
| 藥用部位 | 根及根莖類 |
| 功效分類 | 活血化瘀藥 |
| 基原 | 薑科植物蓬莪朮 Curcuma phaeocaulis Val.的乾燥根。 |
| 性味 | 辛、苦，溫 |
| 歸經 | 肝經、脾經 |
什麼是莪朮？
莪朮（Curcuma Rhizome）是一味傳統中藥材。
主產四川、福建、廣東、廣西等地。
性味：辛、苦，溫
歸經：肝經、脾經
莪朮的本草基原與性狀鑑別
傳統性味歸經
辛、苦，溫肝經脾經
傳統功效
破血逐瘀，行氣止痛。
常見問題
莪術是什麼？和三棱、鬱金、薑黃是同一種嗎？
藥典莪術是薑科植物蓬莪術（Curcuma phaeocaulis）、廣西莪術（Curcuma kwangsiensis）或溫郁金（溫莪術，Curcuma wenyujin）的乾燥根莖，藥典名 Curcumae Rhizoma。三棱苦平，破血行氣、消積止痛，破血力更著。鬱金辛苦寒，活血止痛、行氣解鬱、清心涼血、利膽退黃。薑黃辛苦溫，破血行氣、通經止痛。處方寫莪術或醋莪術。孕婦禁用。
莪術的性味歸經和功效是什麼？
《中國藥典》記載：莪術味辛、苦，性溫。歸肝、脾經；功能行氣破血，消積止痛。用於癥瘕痞塊，瘀血經閉，胸痹心痛，食積脹痛。辛散苦泄溫通，破氣中兼破血，宜瘀積癥瘕與食積脹痛，不宜氣虛血虧、月經過多及孕婦。
生莪術和醋莪術如何選擇？能用薑黃代替嗎？
行氣消積多用生品。破血祛瘀多用醋莪術（醋煮透心切片）。薑黃破血行氣、通經止痛，偏肩臂肢痛，不能等量代替癥瘕消積。溫莪術與蓬莪術同條，勿與鬱金塊根混開。
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