重點速覽
| 拉丁學名 | Fructus Amomi |
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| 中文名與拼音 | 砂仁 · Sha Ren |
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| 藥用部位 | 果實種子類 |
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| 功效分類 | 化濕藥 |
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| 基原 | 薑科植物陽春砂 Amomum villosum Lour. 、綠殼砂 Amomum villosum Lour. var. xanthioides T. L. Wu et Senjen 或海南砂 Amomum longiligulare T. L. Wu 的乾燥成熟果實。 |
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| 性味 | 辛,溫 |
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| 歸經 | 脾經、胃經、腎經 |
什麼是砂仁?
砂仁(Amomum Fruit)是一味傳統中藥材。
陽春砂仁主產廣東、廣西等地。進口砂仁主產越南、泰國、緬甸、印尼等地。
性味:辛,溫
歸經:脾經、胃經、腎經
砂仁的本草基原與性狀鑑別
性狀與品質標準
Fructus Amomi
基原
薑科植物陽春砂 Amomum villosum Lour. 、綠殼砂 Amomum villosum Lour. var. xanthioides T. L. Wu et Senjen 或海南砂 Amomum longiligulare T. L. Wu 的乾燥成熟果實。
道地產區
陽春砂仁主產廣東、廣西等地。進口砂仁主產越南、泰國、緬甸、印尼等地。
品質要求
以個大、堅實、仁飽滿、氣香濃者為佳。
外觀性狀
陽春砂、綠殼砂:呈橢圓形或卵圓形,有不明顯的三棱,長1.5~2cm,直徑1~1.5cm。表面棕褐色,密生刺狀突起,頂端有花被殘基,基部常有果梗。果皮薄而軟。種子結集成團,具三鈍棱,中有白色隔膜,將種子團分成3瓣,每瓣有種子5~26粒。種子為不規則多面體,直徑2~3mm;表面棕紅色或暗褐色,有細皺紋,外被淡棕色膜質假種皮;質硬,胚乳灰白色。氣芳香而濃烈,味辛涼、微苦。 海南砂:呈長橢圓形或卵圓形,有明顯的三棱,長1.5~2cm,直徑0.8~1.2cm。表面被片狀、分枝的軟刺,基部具果梗痕。果皮厚而硬。種子團較小,每瓣有種子3~24粒;種子直徑1.5~2mm。氣味稍淡。
傳統功效
化濕開胃,溫脾止瀉,理氣安胎。用於濕濁中阻,脘痞不饑,脾胃虛寒,嘔吐泄瀉,妊娠惡阻,胎動不安。
常見問題
砂仁是什麼?和陽春砂、縮砂、海南砂、白豆蔻、砂仁殼是同一種嗎?
藥典砂仁是薑科植物陽春砂、綠殼砂或海南砂的乾燥成熟果實,藥典名 Amomi Fructus。陽春砂(春砂仁)香氣濃、品質較好;綠殼砂、海南砂同作砂仁而氣稍遜。白豆蔻化濕行氣、溫中止嘔,偏上焦胸悶;草豆蔻燥濕行氣更烈。均非砂仁。砂仁殼力薄性稍減。用時搗碎後下。處方寫砂仁或陽春砂。
砂仁的性味歸經和功效是什麼?
《中國藥典》記載:砂仁味辛,性溫,歸脾、胃、腎經;功能化濕開胃,溫脾止瀉,理氣安胎。用於濕濁中阻、脘痞不飢,脾胃虛寒、嘔吐泄瀉,妊娠惡阻、胎動不安。辛溫芳香,宜中焦濕滯虛寒,不宜陰虛有熱、口乾舌紅。
砂仁為什麼要搗碎後下?和白豆蔻如何選擇?
有效成分多為揮發油,須用時搗碎、湯劑後下數分鐘,不宜久煎。濕阻脘痞、虛寒泄瀉、安胎用砂仁;胸悶嘔惡偏上焦用白豆蔻。熟地等滋膩藥常拌砂仁防礙胃。
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